NEI TONI DEL MARRONE.

Anche oggi, mio malgrado, vi regalo un post veloce, senza nulla di entusiasmante, di quei post che non lasciano segno.
Voglio solo scrivere per dirvi che anche oggi le foto non sono un granché, ma hanno un colore di base molto autunnale, il marrone.

Mio figlio, uno dei due, mi chiedeva da qualche giorno a gran voce di poter fare con me una torta sacher...
No, per favore, non volate con la fantasia ad immaginare la torta sacher per eccellenza, quella che tutti desideriamo quando ci troviamo in una pasticceria...
La nostra ricetta, seguita alla lettera perché avevamo già comprato il materiale, era piuttosto semplice, ma certo anche il risultato lo è.
La cosa più bella è che questo mio figlio, di sicuro un buongustaio, si avvicina spesso ai miei fornelli per vedere come cucino e, almeno, dimostra interesse per le cose di casa.

Me lo immagino cucinare per sé e per gli altri, ma forse immagino troppo...
Intanto amo godere di questi momenti, mentre pesa gli ingredienti, legge passo passo la ricetta, mescola l'impasto e trova soddisfazione nel vedere che le foto della ricetta sono come la realtà...

Anche il lavoro che ho iniziato ieri sera ha il colore del cioccolato, morbido e caldo, ma è un'altro lavoro che sta prendendo forma andando avanti, man mano che vado in su.
Pensate che non ho ancora deciso se sarà per me o per un'altra persona. Intanto lo lavoro e poi vi racconterò...
Alla prossima.
Lara